近段時間以來,網絡上随處可見豬和豬肉的新聞:仔豬當烤豬賤賣、豬肉炖粉條名至實歸、豬場“爛尾”工程随處可見……确實,本輪“豬周期”疊加非洲豬瘟、貿易戰、新冠肺炎疫情、資本介入等因素,引發價格劇烈波動,以至于養豬人都認為到了“至暗時刻”。還記得幾年前,網傳萬科第一次喊出活下去,今天,這句話用在養豬人的身上,是再合适不過了。基于目前的養豬現狀,行業内也提出了各種降本增效措施,争取讓更多養殖場戶活下去。面對殘酷的現實,筆者有幾點建議,供各位養豬人參考:
放下執念,理性對待豬周期:
豬價下跌符合豬周期規律。縱觀世界養豬業,一樣也會經曆豬周期,隻是他們的沒有我們的豬周期波動劇烈,既然豬周期客觀存在,我們又不是第一次經曆了,那我們從曆次的經曆中都學到了什麼,這才是我們當下要反思的:不管外部世界發生什麼樣的變化,唯有做好自己,就是要比别人能夠耗得更久,耗到别人死,自己活下來。
精細化管理、建立數字化:
前幾天網上一則消息說某大型豬企養殖成本才5.1元,大家有沒有被震撼到!那麼我們自己的成本是多少——有數的趕緊找差距,沒數的要主動擁抱數字化轉型,建立自己的數據,然後将數據融入管理過程,使降本增效變得可度量、可對比、可改進。通過數據報告對标分析,明确豬場自身與行業水平的差距;使用數字化管理系統對豬群性能進行分析,掌握豬場生産現狀,确定改進方向,提高生産性能,才能真正達到降本增效的目的。
生産、經營兩手抓,走差異化、特色化之路:
與大企業拼成本,我們不一定有優勢,為此,我們要在做好生産的同時,抓好經營,實現養殖效益的最大化。我們要思考:如果豬仔、毛豬和飼料價格不變,我們飼養的下一批豬應該飼養多少天後出欄?類似的問題——如果豬仔和飼料價格不變,但生豬價格每變動 0.50 元,下一批豬又應該飼養多少天後出欄?
衆所周知,現在是一個品牌的時代,簡單點說就是特色産品。現在市場上沒有特色的産品滞銷,但我們也看到很多有特色的産品脫穎而出,取得了不錯的市場占有率,那我們不妨充分利用當地的資源(地産原料、旅遊資源、區域特色等),生産特色化的産品,并利用現在的抖音、快手等新媒體做銷售,通過差異化、特色化産品來赢得市場,從而提升我們的效益。
利用金融工具-生豬期貨合約價格,指導生産或鎖定利潤:
一方面我們看到今年大商所大力支持中小養殖戶利用“保險+期貨”實現穩收增收,投入約1.32億元開展養殖類“保險+期貨”項目,在“大商所農民收入保障計劃”中立項了131個生豬“保險+期貨”項目,覆蓋全國27個省份,項目最高賠付率達405%;另一方面,我們可以通過生豬期貨遠期合約價格來安排我們的生産,遠期合約價格低,我們可以提前縮減規模,相反的我們可以适當擴大我們的規模;最後,我們還可以在承擔一定風險的情況下,适當參與生豬期貨,利用其套保功能鎖定利潤。
應對豬周期,我們必須要保持一定的定力:市場不同情弱者,更不相信眼淚,除了勝利我們已經無路可走。科飛飼料,堅持“不以犧牲效率和産品品質為前提”的質量理念,堅定飼料産品是生産資料的底層邏輯,不搞“價格戰”、“營銷套路戰”,将一切資源落實在産品品質上,想方設法把産品力充分表達出來,是您養殖路上最忠實的夥伴。